Hollandia Matze Mehl

Hollandia Matze Mehl

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Hollandia Matzemehl 500g

 

Matzemehl oder Mazzemehl ist ein Mehl aus zerkleinerten Matzen, den ungesäuerten Broten, die während des einwöchigen Pessachfests gegessen werden. Matzemehl ersetzt während der Dauer des Pessachfestes Getreidemehl. Es findet ganzjährig bei der Zubereitung von Gefilte Fisch, Matzeknödeln, Kuchen, Eierkuchen und anderen Gerichten Verwendung und dient desweiteren auch als Paniermehl.

 

KOSCHER FÜR PESSACH 

 

Weizenmehl, Wasser

 

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1570 kJ (375 kcal)

Fett 1 g

- davon gesättigte 0 g

Proteine 11 g

Kohlenhydrate 79 g

- davon Zucker 0,4 g

Ballaststoffe 4 g

Salz 0,005 g

Kalium 190 mg

 

Enthält Weizen

 

Koscher aus Holland